“黃牛養殖很簡單，只要購買好黃牛品種，有較好的草料來源和防止牛感染病毒就好。”在湖南永州市零陵區珠山鎮鴻鑫養殖家庭農場，左彩元給前來拜師學藝的養牛戶講解黃牛養殖方法。

2013年以來，該家庭農場每年養殖黃牛穩定在400頭以上，每年毛收入保持200萬元左右。農場主左彩元通過技術幫助和牛種支持，使周邊70多戶農民通過黃牛養殖致富。

零陵區地處湘南，屬丘陵地帶，山多地廣，全區80%以上的鄉村適合養殖牛羊。該區不僅出臺了《零陵區關于推進農村特色種養殖業發展的若干意見》，每年還派專門技術人員開展上門“問診”服務，傳遞養殖信息。鄉鎮公安派出所則對養牛大戶實行掛牌保護，調動了農民養黃牛積極性。

去年，該區水口山鎮涌現黃牛養殖戶200多戶，年出欄黃牛8000多頭，實現產值1.8億元，水口山牛扣遠銷20多個國家和地區。

目前，零陵培育各類農業養殖合作社287家，去年黃牛養殖量超3.2萬頭，農戶養黃牛實現增收致富。

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